A zománc az üveg dekoratív fémre utal, amely először az ókori Egyiptomban jelent meg, és a 8. században a tengeri kereskedelem révén terjedt el Kínába. A híres cloisonne zománcozott termék. Az ipari technológia 19. századi rohamos fejlődésével Európában kialakult az öntöttvas zománcozási eljárás, így a zománc a kézművesség fontos napi szükségletévé vált. Zománcozott tálak és zománccsészék A kínai reform és nyitás előtti korszak egyik fő lenyomata.
Milyen anyagú a zománcozott tál
A zománctál egy öntöttvas zománcozási eljárással készült termék, amely főleg fémanyagokból és szervetlen üveges anyagokból áll. A gyártási mód az, hogy először a fémtuskót öntik, majd alkalmanként a fenékmázzal vonják be a fémtuskót, és az égetést követően hordják fel a felületi mázat, amely a folyamattól függően egyszer vagy többször is bevonható. Most egy egyszeri zománcozási eljárás van, vagyis egyfajta máz felvitelével érhető el az alsó máz és a felületi máz hatása, és egy égetéssel teljesíthető. A zománcozott tál fém részei, amelyek az összetevőkkel érintkeznek, acélból, alumíniumból, rézből, öntöttvasból vagy rozsdamentes acélból stb. készülnek, amelyek biztonságosak és egészségesek, és nem okoznak kárt az emberi szervezetben. A külső máz és a folyamat magas hőmérsékleten megolvad, szerkezete stabil, nincs benne mérgező anyag.
Zománcozott tál jellemzői
A zománcozott tálak jó mechanikai szilárdsággal és zománc fizikai-kémiai jellemzőkkel rendelkeznek, jó a korrózióállóság, a kopásállóság és a hőállóság, valamint a nem mérgező és jó dekoráció jellemzői. Szépsége és könnyedsége miatt kedvelik a fogyasztók.
Óvintézkedések a zománcozott edények használatához
A zománcozott edények anyaga és kivitelezése miatt bizonyos óvintézkedéseket kell betartani a használat során.
Először is a zománcozott tálat közvetlenül a tűzhelyen lehet melegíteni, de üresen nem. A zománcréteg károsodásának elkerülése érdekében melegítés előtt adjon hozzá vizet, olajat és egyéb folyadékokat.
A második az, hogy a zománcozott edényt nem lehet azonnal hideg vízzel lehűteni magas hőmérsékleten történő kiégetés után, mert ezzel a zománc megrepedhet.
A harmadik az, hogy használat után szárítsuk meg a vizet, hogy elkerüljük az edény festetlen részének rozsdásodását.
Negyedszer, óvatosan bánjon vele a használat során, mivel erős esés esetén a porcelán leesik.
Ötödször, a zománcozott tálat nem lehet melegíteni a mikrohullámú sütőben. A mikrohullámú sütő hőmérséklete túl gyorsan emelkedik, ami károsítja a zománcréteget, leesést vagy repedést okozva.
